Összegzés Gyerekek és serdülők elhízása
Gyerek ételek
Egyre több és több olyan élelmiszer készül, amelyet kifejezetten gyermekek számára készítenek és hirdetnek. Ezekre a termékekre azonban minden életkorban nincs táplálkozási igény, még a kisgyermekek számára sem. Összetételük szempontjából nem nyújtanak előnyt a hagyományos termékekkel szemben, és általában ennél is drágábbak.
A müzli bár gabona része meglehetősen karcsú, mint egy szelet teljes kiőrlésű kenyér. A népszerű barna és fehér darabokat egészséges snackként reklámozzák. Ezek azonban az egészséges táplálkozás édességei. A gyermekek termékeinek kalciumtartalmát gyakran használják hirdetési célokra is. Ezek a kalcium mellett általában sok is tartalmaznak cukor és zsír. Egy csésze természetes joghurt sokkal jobb, mint ezek a termékek, mint kalciumforrás.
A gyermekek számára készített gyümölcskészítmények általában sok cukrot, gyümölcsízeket és csak egy kis friss gyümölcsöt tartalmaznak. A friss gyümölcs joghurt egyértelműen jobb alternatíva.
Gyors kaja
„Gyorsétterem”: gyorsétterem és ételek, például hamburgerek, currywurst és kebab kínálnak itt. A megfelelő étteremláncok már elterjedtek az egész világon, és megfelelnek a gyermekek és a fiatalok életmódjának. Ha az étrend egyébként kiegyensúlyozott, ezeket az ételeket alkalmanként is lehet enni. A szigorú tilalmak itt nem lennének megfelelőek, és csak növelnék az ilyen termékek vonzerejét. A hamburger saláta fokozza az étkezést, és a nap folyamán figyelni lehet a friss gyümölcs és zöldség, valamint az alacsony zsírtartalmú tejtermékek bevitelére.
összefoglalás
A felsorolt Étrend-ajánlások gyermekek és serdülők számára tudományos ismereteken alapulnak, és ideális képet festenek. Így néz ki a napi étrend, és keretet és célt szolgál.
Fontos ismerni ezt a keretet, és ezt a követelményt napi szinten minél jobban megközelíteni. Ez egyik nap jobban fog működni, mint a másik.
jegyzet:
Rossz megközelítés lenne egy bizonyos étrend betartása.
Sokkal többet jelent az egyéni, egészséges táplálkozáshoz való megfelelő út megtalálása együtt. A gyermekek és fiatalok etetésekor arra is összpontosítani kell, hogy szórakozásra kerüljön.
Példa kiegyensúlyozott étlapra 4-6 éves lányok és fiúk számára
Példa kiegyensúlyozott étlapra 4-6 éves lányok és fiúk számára
1. Reggeli
50 g kukoricapehely, összekeverve 80 g almás kockával és 100 ml friss tejjel
200 ml gyógytea
Ebédszünet
Kefe 1 szelet teljes kiőrlésű kenyér kevés margarinnal, 25 g vajsajt;
50 g botokkal vágott sárgarépa, 50 g alma ék (apróra vágott felület egy kis citromlével meghintve)
200 ml ásványvíz
Ebéd ebéd
spagetti paradicsomos mártással
Sültünk 30 g hagymát egy evőkanál repceolajban. Mossa ki 150 g friss paradicsomot, kocka és a pirítós. Keverjen hozzá 30 ml tejet egy kevés lisztet, adjon hozzá és forraljon fel. Ízesítse meg a paprikát, a borsot, az oregánót, egy kis jódos sót és friss fűszernövényeket.
120 g teljes kiőrlésű spagetti (főzve).
30 g saláta joghurtos öntettel (természetes joghurt, repceolaj, ecet vagy citromlé, friss fűszernövények, egy kis jódos só)
200 ml gyümölcstea
Délutáni étkezés
1 kivi, 30 g dupla keksz, 1 pohár tej
vacsora
Leveses tzatzikival
Kefével kevert 70 g-os kenyeret egy kevés vajjal. Keverjen össze 40 g alacsony zsírtartalmú kvarcot 50 g természetes joghurttal. Reszelt 30 g uborkát, és adjuk hozzá. Ízesítse meg a borsot, egy kis fokhagymát, jódos sót és friss fűszernövényeket
200 ml alma spritzer
