fekete üröm
Latin név: Artemisia vulgaris
Nemzetség: Daisy család
Közönséges nevek: Hosszúszárnyú, liba gyom, szarvasmarha, vad üröm
A növény leírása Alant
Növény leírása: Évelő növény, amelynek magassága akár 1,50 m lehet. Lance-szerű, hegyes, kicsi levelek, felül sima, lent szőrös fehér tomentózis. Kis, sárga vagy vöröses egy virág.
Virágzási idő: Június-szeptember.
Eredet: A bögrék "gyomnövényként" nő az utakon, fejletlen helyeken és bankokon.
Termesztés: A felső hajtási tippeket vágjuk és levegőn szárítjuk.
Gyógyszeresen felhasznált növényi részek
A virágos növény felső része és csak az erdő nélküli részei.
összetevők
Keserű anyagok (Amarum aromaticum), illóolaj.
Gyógyhatások és a mézvirág használata
A hagyományos orvoslás alig használ halakvirágot, inkább az erősebb testvérét, a férget részesíti előnyben. A bögrék korhadásgátló hatással rendelkezik (enyhébb, mint a féreg), tisztítja és elősegíti az epe áramlását. Örömmel használják gyomor- és bélrendszeri rendellenességek esetén, rossz légzés, epe- és májproblémák esetén, általános gyengeség, hányinger.
Természetesen a sörfű fontos szerepet játszik a konyhában fűszerként. Ez teszi a zsíros baromfiételeket (például sült libát) emészthetőbbé.
Bögre készítése
Öntsön ¼ liter forrásban lévő vizet 1 teáskanál apróra vágott bögrékre, hagyja állni 2 percig, majd szűrje. Igyon egy csésze édesítetlen napi 1-3 alkalommal.A tea kissé keserű ízű a benne lévő keserű anyagok miatt, ez határozza meg a hatását
Kombináció más gyógynövényekkel
A konyha fűszereként a sárgarépa, a bazsalikom, a kakukkfű és a rozmaring egyenlő részekben keverhető és finomra őrölhető. Elősegíti az emésztést és a sómegtakarítást.
mellékhatás
Normális adagolás esetén nem várható el. Nem terhesség alatt. Az allergiákat ritkán váltják ki.