Szénhidrátok tábla
bevezetés
A következők: különböző élelmiszerek és részesedésük Szénhidrát egy a asztal listázott. Ezen felül még mindig a glikémiás index hozzáadva, amely megmutatja, hogy a Vércukorszint növekszik. Minél magasabb a glikémiás index, annál gyorsabban emelkedik a vércukorszint. Ez lehetővé teszi a szénhidrátok megkülönböztetését a jó és a rossz szénhidrátokká.
ÉTEL (SZÉNHIDRÁTOK (100 g-ra /)) (GLIKÉMIÁS INDEX)
Bagel (77,7) (70)
Baguette (51) (70)
Banán (20) (legfeljebb 60)
Sült burgonya (19,2) (95)
Chips (40,6) (legfeljebb 95)
Kóla (11) (70)
Kukoricapehely (79,7) (legfeljebb 84)
Hamburger zsemle (46.1) (85)
Méz (75,1) (65-85)
Burgonyapürével (11,8) (85)
Ketchup (24) (70)
Hosszú szemű rizs (78) (60)
Hasábburgonyával (41,2) (75-95)
Pattogatott kukorica (68) (legfeljebb 85)
Rizs tészta (70.4) (90)
Rizs ropogós (88) (82)
Mazsola (64) (64)
Cukorlé (9) (legfeljebb 54)
Főtt burgonya (16,5) (50–70)
Gyorsan főzhető rizs (77) (85)
Csokoládé (63,5) (70)
Csokoládés müzli (62,5) (70)
Spagetti (72) (legfeljebb 58)
Sportital (8) (legfeljebb 78)
Tacos (60) (68)
Dextróz (91) (100)
Teljes kiőrlésű kenyér (41,4) (70)
Fehér kenyér (48,8) (70-80)
Fehér rizs (77,7) (70)
Cukor (96,4) (70)
Cukor dinnye (12,4) (65)
1,5 tömeg% joghurt (7,1) (35)
Acerola (3.7) (39)
Agaveszirup (77) (15)
Ananász (friss) (13) (45)
Narancs (9,2) (45)
Avokádó (0,4) (10)
Articsóka (11) (20)
Körte (12,4) (38)
Karfiol (5) (15)
Zöldbab (5.1) (30)
Piros bab (16) (35)
Brokkoli (6) (15)
Szeder (6.2) (25)
Kesudió (29) (15)
Kuszkusz (70) (65)
Időpontok (32) (70)
Tönkölykenyér (38) (50)
Jázmin rizs (75) (60)
Fagylalt (fruktóz) (12.4) (35)
Borsó, frissen (13) (35)
Friss eper (5.5) (25)
Ecet (3) (5)
Füge, friss (12.9) (35)
Édeskömény (2,8) (35)
Fruktóz (gyümölcscukor) (100) (20)
Árpa, teljes kiőrlésű gabonák (63.3) (45)
Gnocchi (33,6) (70)
Gránátalma (16) (35)
Grapefruitlé (10) (45)
Búzadara (73,5) (60)
Zab (55,7) (40)
Mogyoró (11) (15)
Áfonya (6.1) (25)
Élesztő (7) (35)
Köles (69) (70)
Hummus (26) (25)
Gyömbér (7) (15)
Sárgarépa, nyers (9) (30)
Hámozott hámozott burgonya (17) (65)
Csicseriborsó, szárítva (47.8) (30)
Cseresznye (10) (25)
Fokhagyma (29) (30)
Kohlrabi (3.7) (15)
Kókuszdió (5) (45)
Rákfélék (1) (5)
Tök (6) (75)
Póréhagyma (9) (15)
Lencse (40) (30)
Licsi (22.7) (79)
Matzo (83.1) (40)
Tejcukor (100) (40)
Mirabelle szilva (14) (40)
Passiógyümölcs (18) (30)
Pesto (16) (15)
Őszibarack (9,4) (35)
Pisztácia (18) (15)
Pumpernickel (37,4) (40)
Quinoa (58,5) (35)
Teljes kiőrlésű rozskenyér (45) (45)
Cékla (8.4) (30)
Mogyoróhagyma (8.5) (15)
