Diéta

Az elhízás okai

Megváltozott alap metabolizmus / BMR (alap metabolikus sebesség)

Alapvető anyagcsere-sebesség lesz az összeg energia úgynevezett, amelyre egy nyugodt ember testének 12 órája van szüksége az utolsó étkezés után, állandó, napi 20 fokos szobahőmérsékleten. Ez az energiamennyiség szükséges ahhoz, hogy a szervek működhessenek, az anyagcsere működjön és a testhőmérséklet fenntartható legyen.

Az alapvető anyagcsere-sebesség a következőktől függ:

nem
Kor
Méret és
Súly.

A következő hüvelykujjszabály van a számításhoz:

Alapvető metabolikus sebességű nők (kcal-ban) = 0,9 x testtömeg, kg x 24

Alapvető anyagcsere-sebesség férfiak (kcal-ban) = 1,0 x testtömeg x 24

Férfiak magasabb alapvető anyagcsere-sebességgel rendelkezik, mint a nők, mert többük van Izomtömeg Az izomsejtek még nyugalomban is több energiát fogyasztanak, mint a zsírszövet.
Nők ennek természetesen kevesebb izomtömege van több zsírszövet mint férfiak.
tinédzserek van a Növekedési szakasz magasabb alapvető anyagcsere-sebesség, mint felnőtteknél. A nők magasabb anyagcseréje alapvetően terhesség alatt és szoptatás alatt. Az életkor növekedésével csökken az alapvető anyagcsere-sebesség, és növekszik a túlsúly valószínűsége.

Genetikailag meghatározott (öröklött) alapvető anyagcsere-sebesség

A Alapvető anyagcsere-sebesség válik örökölt.
1986-ban a tanulmányok kimutatták, hogy az alapvető anyagcsere-sebesség varianciája a családok között négyszer nagyobb volt, mint egy családon belül. Ezt magyarázza a különböző izomrost-összetétel. Ez az egyik oka annak, hogy az emberek eltérő ütemben és eltérő ütemben fogynak ugyanolyan, túlzott energiafogyasztás mellett. Az alacsony, örökletes alapvető anyagcsere-sebesség túlsúlyhoz (elhízás) vezethet.

termogenézis

Ez alatt azt értjük, hogy további energiafogyasztást jelentenek hőtermelő tényezők, például élelmezés („élelmiszer hőhatása”) és az emésztés.

Ehhez a hatáshoz az alapvető metabolikus sebesség 10% -a adható hozzá.

Az alapvető anyagcsere-sebesség mindig az embereknek teljesen nyugodt. A napi energiafogyasztás az alábbiakból áll:

Alapvető anyagcsere-sebesség
Termogenezis és a
Teljesítményforgalom.

Teljesítményforgalom

A Teljesítményforgalom az átmenő kalóriamennyiség Mozog és munka az alapvető anyagcsere-sebesség mellett fogyasztják. A fizikai aktivitástól és az egyéntől függően nagyon eltérő.
A teljes energiaköltség becsléséhez szorozzuk meg a pihenőenergia-kiadásokat a férfiakkal 1,6-kal, a nőkkel pedig 1,5-szel, ha nem nagyon fizikailag aktívak; A 7. és az 1.9.
Megjegyzés: Az elhízás mindig a pozitív energiamérleg eredménye.

A fizikai aktivitás

A spontán fizikai aktivitás genetikailag lehorgonyzottnak tűnik. A fizikai inaktivitás kiváltó ok pozitív energiaegyensúlyért (felesleges Kalória amelyek zsírsá alakulnak).
A túlsúly / elhízás általában mindkettő keveréke: kevés testmozgás és túl sok energiafogyasztás.

Táplálkozási szokások

Kétségtelen, hogy az egyik Túlevés az oka kialakulásának egyik fő oka Elhízottság. Az étkezési szokások, az étkezési szokások és az egyes ételek preferenciái nagyon különböznek az egyes családokban.
A túlsúlyos emberek gyakran kedvelik az ételeket velük magas energia sűrűség azaz Magas zsírtartalom és cukor, vagy ezek kombinációja.
Ezek az ételek ízlésesek, alacsony mennyiségben, magas energiatartalmú (magas kalóriatartalmú) és alacsony telítettségűek.
Szintén a rögzített alkohol szerepet játszik. Elősegíti a súlygyarapodást, és így a túlzsír kialakulását nemcsak kiegészítőként energiaszolgáltató, hanem mint Zsírégető gátlók.

Mentális okok

A stressz befolyásolja az étkezési viselkedést. "A harag megüti a gyomrot"Vagy"Az ember szívéhez vezető út a gyomrán megy keresztül„Vannak olyan mondatok, amelyek azt mutatják, hogy a harag, konfliktus, munka, vizsgák, zaj, valamint az unalom, a magány és a bánat (szalonna) növelheti egyes emberek táplálékfelvételét.
Személyiségjegyeik szempontjából azonban a túlsúlyos emberek nem többé vagy kevésbé észrevehetők, mint a normál súlyúak.

Nagyon sok hasznos információ található ebben a témában, amelyet orvosi pszichoterapeutank, Christoph Barthel írt: Elhízás és pszichológia

Étkezési viselkedés

A túlsúlyos emberek étkezési magatartása gyakran jellegzetes vonásokat és tüneteket mutat.

Snacking ("rágcsálás")
Kis mennyiségű, gyakran hozzáférhető és jó ízű ételek gyakori fogyasztása éhség nélkül elhízáshoz.
sóvárgást
A hangsúly a bizonyos ételek intenzív vágyára (nincs éhség) az étkezéseken kívüli ételekre. Az érintett személy általában nem tud ellenállni ennek a kívánságnak. Az emberek addig esznek, amíg meg nem telik, és nem túl. Az elfogyasztott étel mennyisége változik.
Hányás / bulimia
A snack-kel vagy a sóvárgással szemben a legtöbb esetben a hányást tagadják meg. A hányás, mint súlycsökkentő eszköz, főként nőkben fordul elő. 30 év feletti nők esetében ez a viselkedés az esetek 8% -ában, a fiatalabb nőkben pedig 20% -ában fordul elő.
További információt a bulimia című témakörben talál.

További információ a témáról: Fogyás és alkohol - hogyan lehetnek együtt?

Társadalmi státusz

A MONICA PROJEKTBEN kimutatták, hogy Németországban a társadalmi státus hasonló hatással van a súlyra, mint más ipari országokban.
Minél alacsonyabb a társadalmi osztály, annál nagyobb a súlya. Ez a tendencia különösen a nők esetében nyilvánvaló; A középiskolai végzettséggel rendelkezők négyszer nagyobb valószínűséggel voltak túlsúlyosak, mint azok, akik középiskolai végzettséggel vagy hasonló iskolai végzettséggel rendelkeznek.

Gyógyszer

Számos gyógyszer és hormon okozhat súlygyarapodást. Néhány ilyen gyógyszer szerepel a csomagban antidepresszánsokpéldául. Zoloft és neuroleptikumok. Jól ismert fogyókúra Almased. Egyéb említendő gyógyszerek a következők: Sulphunylureas (drog elleni gyógyszer) cukorbetegség) és béta-blokkolók (kábítószer ellen magas vérnyomás). Ezenkívül bizonyos hormonok, például inzulin, kortizon, ösztrogének (női nemi hormon, például a tabletta) és Az androgének (férfi nemi hormon).

Genetikai okok

Genetikus szindrómák (szindróma = együtt; a tünetek csoportja, amely egyszerre jelentkezik együtt)

Az elhízással kapcsolatos számos genetikai (öröklött) szindróma ismert, de ritka. A leggyakoribb és legjobban tanulmányozott Prader-Willi szindróma és Bardet-Biedl szindróma.

Prader-Willi szindróma
Először Prader, Labhart és Willi írta le 1956-ban. Még az újszülöttnél is kifejezett hipotenzió (alacsony vérnyomás) van, és ivási nehézségek nyilvánvalóak.
Későbbi viselkedési problémák, makacsság, impulzivitás. Rendellenes étkezési szokások, hatalmas mennyiségű étkezés. Szinte minden érintett túlsúlyban van, zsírfelhalmozódásuk elsősorban a hasban. Mindkét nemben a szekunder szexuális tulajdonságok mutatkoztak, és a terhesség ritka.

Olvassa tovább a témáról a következő címen: Prader-Willi szindróma

Bardet-Biedl szindróma
Először 1936-ban írták le.
Társult, összekapcsolt, társított valamivel:

Túlsúly (80%)
Mentális fejlődés lemaradás
Retinopathia pigmentosa (a retina gyulladása pigmentlerakódásokkal, látótér hibák, vakság).

A frekvencia körülbelül 1: 20 000. Az étkezési rendellenességek és az elhízás általában kevésbé kifejezettek, mint a Prader-Willi szindróma esetén.

Egyéb okok

Másodlagos elhízás (túlsúlyos betegség következtében)

Az elhízás számos különféle betegségből is származhat.

Hypothyreosis (pajzsmirigy nem aktív)
A hypotireoidism az összes túlsúlyos ember 5% -ánál fordul elő. Panaszok. Hideg intolerancia, száraz, pépes bőr, az arc myxedema (duzzanat), székrekedés, lassulás és gyengeség. Olvassa el erről bővebben a Fogyni hypothyreosis miatt
Cushing-kór (hiperaktív mellékvesekéreg)
Tünetek: telihold, bika nyak, magas vérnyomás, törzs elhízás
Policisztás petefészek szindróma (PCOS)
Cisztás változás figyelhető meg a petefészekben. Növekszik az androgének (férfi nemi hormon) termelése, és ezáltal elhízáshoz vezet.