Kimotripszin - miért fontos?

Mi a kimotripszin?

A kimotripszin olyan enzim, amely szerepet játszik az emésztésben az emberi testben. Enzimként az a feladata, hogy elbontja a fehérjéket az élelmiszerektől, és apró komponensekre bontja azokat - úgynevezett oligopeptidekké -, amelyek azután felszívódhatnak a bélben. A kimotripszint a hasnyálmirigy termeli, és más emésztő enzimek mellett, például tripszinnel, pepszinnel vagy karboxipeptidázokkal együtt fontos szerepet játszik a fehérjék felszívódásában.

A karboxipeptidázokkal kapcsolatos további információkért olvassa el a cikkünket: Karboxipeptidáz

A kimotripszin funkciója

A kimotripszin a hasnyálmirigyből származó enzim (hasnyálmirigy), amely felelős az ételekkel elfogyasztott fehérjék aprításáért és felosztásáért. A fehérjéket úgynevezett oligopeptidekké alakítják át (Kevesebb, mint 10 aminosav), így könnyebben felszívódhatnak a vékonybél nyálkahártyáján, és keringésbe kerülhetnek. Ily módon a test képes felszívni a fehérjetartalmú ételek fontos alkotóelemeit, például dióféléket, teljes kiőrlésű kenyeret, baromfit vagy halat. Ez viszont fontos, hogy a test felhasználhassa saját proteinek készítéséhez. Ide tartoznak például az immunrendszer hormonjai és antitestei, valamint a vérrögképződés, izomépítés, haj és köröm fehérjék.

A kimotripszin endopeptidáz. Az endopeptidázok olyan enzimek, amelyek felelősek az egyes aminosavak, a peptidkötések közötti kötelékek megszakításáért. Ez lehetővé teszi az élelmiszerekből származó fehérjék peptidtöredékekké történő felbontását. Ezeket ezután más peptidek bontják le az egyes aminosavakra.

Endopeptidázként a kimotripszin a szerin proteázok csoportjába tartozik. Ez azt jelenti, hogy a szerin aminosav az úgynevezett aktív központban, azaz az enzim fő munkaterületén helyezkedik el. Van egy bizonyos csoport (Hidroxicsoport), amely fontos a peptidkötés megbontásában.

A kimotripszin által aprított proteinek mindig megoszlanak az aminosavak sorrendjének bizonyos helyein. Ezek az úgynevezett aromás aminosavak fenilalanin, triptofán és tirozin.

A kimotripszin hasító funkciója szerepet játszik a gyógyászatban a test károsító immunkomplexek lebontásában. Ezenkívül a kimotripszin enyhíti az izom-csontrendszer gyulladását vagy fájdalmát. Csökkenti a klasszikus gyulladásos tüneteket, mint például a bőr duzzanatát vagy helyi vörösését. Időnként a tüdőgyulladás vagy asztma nyálkahártyájához is használják.

Milyen formában vannak a kimotripszin?

A kimotripszin valójában különféle formájú család. Mindannyian közös, hogy a hasnyálmirigy szerinproteázjai.

Mindenekelőtt különbséget kell tenni az inaktív és az aktív forma között. A hasnyálmirigyben egy inaktív prekurzor (úgynevezett zimogén) kimotripszinből, amelyet kimotripszinogénnek hívnak. Ha ez felszabadul a hasnyálmirigyből és eléri a vékonybélét, akkor tripszinnel, egy másik hasnyálmirigy enzimmel bontható le, és aktív kimotripszinné alakítható. A chymptrypsinogen három részre oszlik.

Különbséget lehet tenni a kimotripszin A, B1, B2 és C között is. Az emberi test legfontosabb formái a kimotripszin B1 és a kimotripszin B2. A kimotripszin C formát olyan sertések hasnyálmirigyében fedezték fel, amelyekben nincs B-forma.

Esetleg ezek is érdekelhetnek: A tripszin

Hogyan különböznek a különböző formák?

A kimotripszin különböző formái mind szerinproteázok, amelyek aktív központjában (ezen az enzim fő tevékenysége zajlik) a szerin aminosav. A formák közötti különbségek a szerkezetben, a fehérjék hasítási pontjain (hasítási vagy szubsztrát-specifitás) és az aktivitásban merülnek fel.

A prekurzor kimotripszinogén inaktív és nem képes hasítani a fehérjéket peptidkötéseiknél. Ezzel szemben maga a kimotripszin aktív és képes működni a tripszinnel történő hasítás miatt.

Az összes forma megosztja a fehérjéket a tirozin és triptofán aminosavakon. A kimotripszin B más kötéseket is hasít, amelyek például a glukagon molekulaban találhatók.

Hol készül a kimotripszin?

Kymotrypsin képződik a hasnyálmirigyben, a hasnyálmirigy úgynevezett exokrin részében. Ott a kimotripszin előzetesen inaktív (zimogén) gyártott. A zimogénnek ezt a formáját kimotripszinogénnek is nevezik. Ha a kimotripszinogén eljut a vékonybélbe, azt a hasnyálmirigy tripszin enzim három különböző részre osztja, és ezzel aktív kimotripszin is képződik.

Esetleg ezek is érdekelhetnek: A tripszin

Milyen pH-értéken működik a kimotripszin a legjobban?

Mivel a kimotripszin csak bizonyos pH-értéken emésztő enzimként működhet megfelelően, fontos, hogy a gyomor-bél szakaszban a pH-értékek ésszerűen állandóak maradjanak. A kimotripszin teljes mértékben hatásos 7 és 9 közötti pH-n, amely általában a teljes vékonybél pH-tartományán belül van.

Hogyan lehet meghatározni a kimotripszin értéket?

A kimotripszin szint meghatározásához székletmintára van szükség. Ebben a kimotripszin aktivitását úgynevezett fotometriával határozzuk meg. Egy speciális eszköz segítségével, amely bizonyos hullámhosszokat képes mérni fényelnyelés formájában, megvizsgálják a székletmintát, hogy megvizsgálják, hogy a kimotripszin aktív-e, és ha igen, milyen mértékben. Ezt a mérési módszert az orvostudományban számos más méréshez is használják.

Melyek a normál értékek?

Egészséges emberben a kimotripszin aktivitásának mérése meghaladja a 6 U / g-t (egység / gramm széklet). Ha az érték 3 és 6 U / g között van, ezt a megállapítást a lehető leghamarabb újra ellenőrizni kell. Ha az érték 3 U / g alatt van, ez nagy bizonyossággal utal a hasnyálmirigy betegségére, amely kimotripszin hiányhoz vezet.

Olvassa el: Ezek a hasnyálmirigy-betegség tünetei!

A kimotripszin hiánya

Mi történik, ha hiányzik a kimotripszin?

Ha hiányzik a kimotripszin, akkor a táplált táplálék fehérje csak kevésbé bontható le, és a fontos tápanyagok már nem képesek felszívódni megfelelő koncentrációban. Ennek eredményeként a bél teljes nyálkahártyája megzavaródik, és baktériumok túlnövekedése, gyulladása és a felület regressziója következik be (A vékonybél villi atrófiája). Ezenkívül az abszorpció hiánya súlycsökkenéshez és hiányos tünetekhez vezet, mivel az élelmiszerekből származó fontos fehérjéket már nem lehet lebontani és forgalomba hozni.

Hiány okai

A kimotripszin hiánya az exokrin hasnyálmirigy elégtelenségének tudható be. Ez azt jelenti, hogy a hasnyálmirigy azon része, amely felelős az emésztő enzimek előállításáért, ideértve a kimotripszint is, megsérül. Az exokrin hasnyálmirigy-elégtelenségnek számos oka lehet, például cisztás fibrózis (Cisztás fibrózis), hasnyálmirigy-gyulladás (hasnyálmirigy-gyulladás), Epekövek, túlzott alkoholfogyasztás vagy fertőzések. Egyéb lehetséges okok lehetnek a hasnyálmirigy daganatok vagy különféle gyógyszerek.

Ha az említett betegségek egyikének gyanúja merül fel, a diagnózis tisztázása érdekében más diagnosztikai intézkedéseket is végre kell hajtani.

További információkért lásd: Hasnyálmirigy-elégtelenség

Mit tehet a hiányossággal?

Ha nincs kimotripszin, ezt enzimkészítmények adásával lehet kompenzálni. Ezek a hasnyálmirigy enzimkiegészítői, vagyis egy olyan tabletta, amely több enzimet tartalmaz, amelyeket általában a hasnyálmirigyben állítanak elő. Ezt azonban csak orvosával szoros konzultációban szabad megtenni, mivel kimotripszin hiány esetén ennek a hiánynak az oka, azaz az exokrin pancreas elégtelenség mindig fennáll. Az enzimkészítményeket étkezés közben kell bevenni, hogy az elfogyasztott étel közvetlenül lebontható legyen.

További információ: Hasnyálmirigy-elégtelenség