A-vitamin hiány

bevezetés

Az A-vitamin, valamint a D-, E- és K-vitamin az egyik zsírban oldódó vitamin a testben, és háromféle összetételű: retinol, retina és retinsav. Ezt a három anyagot általában „retinoidokként” csoportosítják, még akkor is, ha szigorúan szólva a test különböző helyein hatnak. Közös a béta-karotin prekurzor, amelyből mind előállíthatók. A béta-karotint elsősorban a sárgarépában, de más sárga zöldségekben is megtalálják. Zsírban oldódása miatt a vitamin nehezen választható ki, ezért felhalmozódhat a testben. Ezért óvatosság szükséges, ha megfelelő vitaminkészítményeket szed.

Az A-vitamin hiányának tünetei

Az A-vitamin hiányának tünetei az A-vitamin különféle formáinak hatékony területeiből fakadnak: A retina nagy szerepet játszik a látás folyamatában. Mivel ez alapvető építőeleme a molekulák (ún. rodopszin), amelyek a retina fotoreceptor sejtjeiben a fénysugarak előfordulását vagy hiányát jelzik. A látászavarok, különösen sötétben, ezért az A-vitamin-hiány leggyakoribb tünete. Az A-vitamin egyéb formái, a retinol és a retinsav fontos szerepet játszanak a gének szabályozásában és a szövetek, például nyálkahártyák, idegsejtek, csontok és kötőszövet fenntartásában. Ennek megfelelően az A-vitamin hiánya ezen szövetek károsodása révén is érezhető. A gyermekeknek különösen A-vitaminra van szükségük a csontok fejlődéséhez. Az A-vitamin szintén fontos szerepet játszik az embrionális fejlődésben: Itt biztosítja az idegrendszer megfelelő működését.

A bőr tünetei A-vitaminhiány esetén

Az A-vitamin, mint retinol és retinsav, szinte az összes szövet fenntartását biztosítja. Ezért a bőrben és a nyálkahártyákban is hiány észlelhető: a száraz, repedezett vagy gyulladt bőr a krónikus A-vitamin hiány jele lehet. Szakított szája sarkok (rágádok) vagy pattanások (acne vulgaris) szintén jellemzőek. A rosacea (réz zuzmó) az A-vitaminhiány következményei is lehetnek. Ezek a jelenségek mindazonáltal rendkívül meghatározhatatlanok, és számos más okkal is járhatnak. Ha ezek a problémák felmerülnek, ezért azokat mindig nagyobb kontextusban kell tekinteni. Tisztázni kell, hogy felismerhetőek-e az A-vitamin hiány egyéb tünetei, és lehet-e oka a hiánynak.

Ön is érdekli a következő cikket: Szakadt száj sarkok - okok és tippek a kezelésre

A haj tünetei A-vitaminhiány esetén

A testszövet fenntartásával az A-vitamin biztosítja az egészséges bőrt, és így az úgynevezett bőrpólyákat. Ide tartoznak például a haj és a köröm. Az A-vitamin hiány itt is megjelenhet: Ha a körmök vékonyak és törékenyek, ez utalhat a hiányra, valamint a fokozott hajhullásra vagy a vékony és törékeny hajra. Vitaminhiányos szindrómák ritkák, különösen az első világ országaiban, mivel mindig van megfelelő élelmiszerkészlet. Ezenkívül a májban mindig van bizonyos mennyiségű vitamin. A vitaminhiány tehát nagyon lassan és csak krónikus alulellátás esetén alakul ki. Ezért a hajon, a körömön és a bőrön jelentkező tüneteket hosszabb ideig kell megfigyelni, és csak hosszabb ideig jelentkezhetnek a vitaminhiány miatt.

A szem tünetei A-vitamin hiányban

Az A-vitamin és különösen a retina konfiguráció alapvetõen részt vesz a látási folyamatban, mivel az ún. Rodopszint termelik belőle. Az A-vitamin-hiány korai tünetei a látási zavarok és az éjszakai vakság. A retina olyan fotoreceptor sejtek, amelyekben láncreakció vált ki, amikor fény rájuk esik. Ez a láncreakció több olyan molekulát foglal magában, amelyek e folyamat során eltérő konfigurációt vesznek igénybe - például amikor dominó sorban az első kőre kopogtatnak: a kövek egymás után a "felborult" konfigurációt fogadják el. A-vitaminhiány esetén egyes sejtekben, azaz a rodopszinban hiányzik a sorban egy kő. Ennek megfelelően a fénystimulus továbbadása ezekben a sejtekben akad. Tehát ez nem vezet közvetlenül vaksághoz, de krónikus hiány esetén egyre több sejt hiányolja a szükséges rodopszint. A látási zavarok kezdetben éjszakai vakságban jelentkeznek, később homályos vagy homályos látás, valamint fényérzékenység szintén lehetséges.

Hogyan tudom magam felismerni az A-vitamin hiányát?

Az A-vitamin hiányának tünetei nagyon specifikusak. Az A-vitamin hiányát tehát akkor lehet a legjobban felismerni, ha a tünetek enyhülnek az A-vitamin fokozott bevétele után, vagy ha sok kapcsolódó tünet jelentkezik. Azok a tünetek, amelyek általában hiányosságra utalnak, különösen a bőrben és a látásban figyelhetők meg. Ha a bőr száraz és hajlamos olyan repedésekre, amelyek nem gyógyulnak jól (például a száj sarkában), ez a hiány jele lehet. Ugyanez igaz a gyakran gyulladt és rosszul gyógyuló ínyekre. Törékeny köröm vagy hajhullás szintén észlelhető. Az A-vitamin hiány a szemben és a látásban is megjelenik, általában még korábban, mint a bőrön. Ezért bárki, aki észreveszi, hogy látása éjszaka romlik (éjszakai vakság), kérdezze meg magától, lehet-e A-vitamin hiány.

Ön is érdekli a következő cikket: Száraz bőr - okok és gondozási tippek

Ez az A-vitamin hiányának oka

Az A-vitamin-hiány oka általában a csökkentett bevitel és ennek a vitaminnak a megnövekedett fogyasztásával jár. A felszívódás zavarának oka lehet a zsírok felszívódása a bélrendszerben (mivel az A-vitamin zsírban oldódik). Ez történhet például úgynevezett vér lipidszint-csökkentő gyógyszerek (koleszterinszint-csökkentő gyógyszerek) szedésével, vagy a máj, epehólyag vagy hasnyálmirigy problémáival. A csökkentett bevitel a kiegyensúlyozatlan étrend következménye is, bár az A-vitamin nagyon sokféle élelmiszerben található. Például a gyermekek növekedése miatt megnőtt a fogyasztás, a dohányosok, a nagyon stresszes emberek, az éppen műtött emberek és a nap nagyon erősen kitett emberek (ez különösen vonatkozik a tiszta bőrű emberekre). Ezenkívül egyes altatók növelik a fogyasztást. Az alkohol rontja az A-vitamin felszívódását és tárolását, amely főként a májban zajlik le. A férfiak általában magasabb követelményekkel rendelkeznek, mint a nők, ezért különös figyelmet kell fordítaniuk az A-vitamint tartalmazó termékek fogyasztására, ha hiányossággal gyanítják. Nem szabad megfeledkezni arról sem, hogy a benne lévő A-vitamin kb. Egyharmada a főzés során veszít el.

Milyen következményekkel jár az A-vitamin hiány?

A vitaminhiány súlyos következményei rendkívül ritkán fordulnak elő az iparosodott országokban a jó élelmezés-ellátás miatt, és csak az adott vitamin fogyasztásának folyamatos növekedése vagy krónikusan egyoldalú étrend esetén. Kezdetben enyhébb következményekkel és tünetekkel jár, amelyek a megfelelő alulellátásra utalnak. Ezek tipikusan a fertőzésre való hajlamot, az éjszakai vakságot, a homályos látást, a fényérzékenységet, a repedt és rosszul gyógyuló bőrt és nyálkahártyákat, valamint a száraz szemét jelentik. Ha az A-vitamin-hiányt nem javítják, akkor annak hosszú távú következményei a gyermekek és serdülők növekedési rendellenességei (különösen a csontokat érintik), valamint az arterioszklerózis (az erek meszesedése), daganatok és vesekő megnövekedett kockázata.

Így diagnosztizálják az A-vitamin hiányát

Gyakorlatilag lehetetlen diagnosztizálni a vérből a vitaminhiányt: Az A-vitamin kezdetben csak a vérben található fehérjékhez kötődik, mivel zsírban oldódik és ezért víztaszító. Az összes vitamin nagy része azonban a májsejtekben tárolódik, ezért a vérben egyáltalán nem észlelhető. Kivétel ez alól a vitamin túlkínálata (hipervitaminosis), amelynek során a vérben kering a felesleg, amelyet a máj már nem képes felszívni. Ilyen esetekben az A-vitamint kötő fehérje kimutatható a vér szérumában. Az A-vitamin-hiány diagnosztizálásának legjobb módja a különféle kapcsolódó tünetek jelenléte.

Hogyan orvosolható az A-vitamin hiány?

Aki azt gyanítja, hogy A-vitamin-hiányos vagy megnövekedett igénye van, figyeljen az A-vitamin fokozott bevitelére. Ez általában meglehetősen egyszerű az étrend során, mivel az A-vitamint nagyon sokféle étel tartalmazza. Az A-vitamin-tartalmú ételek közé tartozik az édesburgonya, a sárgarépa, a sütőtök és a sárgabarack. A tojássárgája, a lazac, a vaj és a tej állati eredetű. A hüvelykujj szabálya, hogy a narancssárga vagy sárga ételek általában magas A-vitamin-tartalommal rendelkeznek, mivel az A-vitamin prekurzora, a béta-karotin az emberek számára sárgától narancssárgán jelenik meg. Ezeket az ételeket ideális esetben a fénytől távol kell tartani, különben az A-vitamin lebomlik. Szedhet A-vitamin tablettákat is. Ezek a gyógyszertárban vagy a recept nélkül kaphatók a gyógyszertárban. Túladagolás esetén a bőr kezdetben sárgára vagy barnássá válik. Ez egy figyelmeztető jel, de nem veszélyes. A hosszabb túladagolás azonban hasmenést, hányást, fejfájást, májkárosodást, hypothyreosis és csontok bomlását (osteoporosis), valamint a periosteum növekedését okozhatja. Ezért fontos biztosítani, hogy napi 15 mg-nál (= 50 000 NE) nagyobb adagot ne szedjünk hosszú ideig.