Kimotripszin - mire fontos?

Mi a kimotripszin?

A kimotripszin egy olyan enzim, amely szerepet játszik az emésztésben az emberi testben. Enzimként az a feladata, hogy lebontja az ételből származó fehérjéket, és apró összetevőkre - úgynevezett oligopeptidekre - bontsa szét, amelyek aztán felszívódhatnak a belekben. A kimotripszin a hasnyálmirigyben termelődik, és más emésztési enzimekkel, például tripszinnel, pepszinnel vagy karboxipeptidázokkal együtt fontos szerepet játszik a fehérjék felszívódásában.

A karboxipeptidázokkal kapcsolatos további információkért olvassa el cikkünket: Karboxipeptidáz

A kimotripszin funkciója

A kimotripszin a hasnyálmirigy enzimje (hasnyálmirigy), amely felelős az étellel bevitt fehérjék aprításáért és felosztásáért. A fehérjék úgynevezett oligopeptidekké alakulnak (Kevesebb mint 10 aminosav összetétele) osztódnak, hogy aztán könnyebben felszívódhassanak a vékonybél nyálkahártyáján keresztül, és a keringésbe kerülhessenek. Ilyen módon a szervezet képes felvenni a fehérjetartalmú ételek fontos összetevőit, például a diót, a teljes kiőrlésű kenyeret, a baromfit vagy a halat. Ez viszont fontos, hogy a test felhasználhassa saját fehérjéinek felépítésére. Ide tartoznak például az immunrendszer hormonjai és antitestjei, de a véralvadáshoz, az izomépítéshez, a hajhoz és a körmökhöz tartozó fehérjék is.

A kimotripszin egy endopeptidáz. Az endopeptidázok olyan enzimek, amelyek felelősek az egyes aminosavak közötti kötések, a peptidkötések megszakításáért. Ez lehetővé teszi az ételből származó fehérjék peptiddarabokra bontását. Ezeket aztán más peptidázok az egyes aminosavakra bontják.

A kimotripszin endopeptidázként a szerin proteázok csoportjába tartozik. Ez azt jelenti, hogy a szerin aminosav az úgynevezett aktív központban, vagyis az enzim fő munkaterületén helyezkedik el. Ennek van egy bizonyos csoportja (Hidroxilcsoport), ami fontos a peptidkötés megszakításakor.

A kimotripszin által összetörő fehérjék az aminosavak szekvenciájában mindig megoszlanak. Ezek az úgynevezett aromás aminosavak fenilalanin, triptofán és tirozin.

A kimotripszin hasító funkciója szerepet játszik az orvostudományban a szervezetet károsító immunkomplexek lebontásában is. Ezenkívül a kimotripszin enyhítheti az izom-csontrendszer gyulladását vagy fájdalmát. Csökkenti a gyulladás klasszikus jeleit, például a duzzanatot vagy a bőr helyi kivörösödését. Alkalmanként alkalmazzák a nyák feloldására tüdőgyulladásban vagy asztmában is.

Milyen formái vannak a kimotripszinnek?

A kimotripszin valójában különböző formájú család. Mindannyiukban közös, hogy szerin proteázok a hasnyálmirigyből.

Először is meg kell különböztetni az inaktív és az aktív formát. A hasnyálmirigyben egy inaktív prekurzor (egy úgynevezett zymogen) kimotripszinből, amelyet kimotripszinogénnek neveznek. Ha ez felszabadul a hasnyálmirigyből, és eljut a vékonybélbe, akkor a tripszin, a hasnyálmirigy egy másik enzimje képes lebontani és átalakítani az aktív kimotripszinné. A timpripszinogént három részre bontják.

Ezenkívül különbséget lehet tenni a kimotripszin A, B1, B2 és C között. Az emberi test szempontjából a legfontosabb formák a kimotripszin B1 és a kimotripszin B2. A kimotripszin C formát olyan sertések hasnyálmirigyében fedezték fel, amelyekből hiányzik a B forma.

Esetleg ezek is érdekelhetnek: Tripszin

Miben különböznek a különböző formák?

A kimotripszin különféle formái mind a szerin proteázok, amelyek aktív központjában (itt zajlik az enzim fő aktivitása) a szerin aminosav található. A formák közötti különbségek a struktúrában, a fehérjék hasítási pontjaiban (hasítás vagy szubsztrát-specifitás) és az aktivitásban merülnek fel.

A prekurzor kimotripszinogén inaktív és nem képes hasítani a fehérjéket a peptidkötéseiken.Maga a kimotripszin viszont aktív és képes működni a tripszinnel történő hasítás miatt.

Minden forma megosztja a fehérjéket a tirozin és a triptofán aminosavain. A kimotripszin B hasít más kötéseket is, amelyek megtalálhatók például a glukagon molekulában.

Hol készül a kimotripszin?

A kimotripszin a hasnyálmirigyben, a hasnyálmirigy úgynevezett exokrin részében képződik. Ott a kimotripszin kezdetben inaktív egy előzetes szakaszban (Zymogen) előállított. A cimogén ezen formáját kimotripszinogénnek is nevezik. Ha a kimotripszinogén eljut a vékonybélbe, akkor a hasnyálmirigy-tripszin enzim három különböző részre osztja, ezáltal az aktív kimotripszin is képződik.

Esetleg ezek is érdekelhetnek: Tripszin

Milyen pH-érték mellett működik a kimotripszin a legjobban?

Mivel a kimotripszin csak bizonyos pH-értéknél képes megfelelően működni emésztő enzimként, fontos, hogy a gyomor-bélszakaszban a pH-értékek ésszerűen állandóak maradjanak. A kimotripszin pH 7 és 9 között működik, amely általában a teljes vékonybél pH-tartományán belül van.

Hogyan határozhatja meg a kimotripszin értékét?

A kimotripszinszint meghatározásához székletminta szükséges. Ebben a kimotripszin aktivitását úgynevezett fotometria segítségével határozzák meg. Egy speciális eszköz segítségével, amely bizonyos hullámhosszakat fényelnyelés formájában képes mérni, ellenőrizzük a székletmintát, hogy a kimotripszin aktív-e, és ha igen, milyen mértékben. Ezt a mérési módszert az orvostudományban számos más méréshez is használják.

Melyek a normál értékek?

Egészséges embernél a kimotripszin aktivitásmérése meghaladja a 6 U / g-t (egység / gramm széklet). Ha az érték 3 és 6 U / g között van, ezt a megállapítást a lehető leghamarabb ellenőrizni kell. Ha az érték 3 U / g alatt van, ez nagy biztonsággal jelzi a hasnyálmirigy betegségét, amely kimotripszin hiányhoz vezet.

Olvassa el még: Ezek a hasnyálmirigy-betegség tünetei!

Kimotripszin hiány

Mi történik, ha hiányzik a kimotripszin?

Ha hiányos a kimotripszin, akkor a bevitt ételből származó fehérjék csak elégtelen mértékben bonthatók fel, és a fontos tápanyagok már nem képesek megfelelő koncentrációban felszívódni. Ennek eredményeként a bél teljes nyálkahártyája megzavarodik, és baktériumok elszaporodnak, gyulladás és a felület visszafejlődése következik be (A vékonybél villiáinak sorvadása). Ezenkívül a felszívódás hiánya súlycsökkenéshez és hiánytünetekhez vezet, mivel az ételből származó fontos fehérjék már nem bonthatók és nem kerülhetnek forgalomba.

A hiány okai

A kimotripszin hiánya az úgynevezett exokrin hasnyálmirigy-elégtelenségből eredhet. Ez azt jelenti, hogy a hasnyálmirigynek az a része, amely az emésztőenzimek, köztük a kimotripszin előállításáért felelős, megsérül. Viszont az exokrin hasnyálmirigy-elégtelenségnek különféle okai lehetnek, például cisztás fibrózis (Cisztás fibrózis), hasnyálmirigy-gyulladás (Hasnyálmirigy-gyulladás), Epekövek, túlzott alkoholfogyasztás vagy fertőzések. Egyéb lehetséges okok lehetnek a hasnyálmirigy daganatai vagy különféle gyógyszerek.

Az egyik említett betegség gyanúja esetén azonban más diagnosztikai intézkedéseket is meg kell tenni a helyzet tisztázása érdekében.

További információ: Hasnyálmirigy-elégtelenség

Mit tehet hiány esetén?

Ha hiányzik a kimotripszin, ezt enzimkészítményekkel lehet kompenzálni. Ezek a hasnyálmirigy enzimkiegészítői, vagyis egy tabletta, amely több enzimet tartalmaz, amelyek általában a hasnyálmirigyben készülnek. Ezt azonban csak szoros orvossal folytatott konzultáció alapján szabad megtenni, mivel kimotripszinhiány esetén ennek a hiánynak az okát, vagyis az exokrin hasnyálmirigy-elégtelenséget mindig kezelni kell. Az enzimkészítményeket étkezés közben kell bevenni, hogy a bevitt táplálék közvetlenül lebontható legyen.

További információ: Hasnyálmirigy-elégtelenség