köménymag

A kömény nem csak a konyhából ismert

Latin név

Carum carvi

Általános nevek

Chümi, kömény, Karbei, Kümmich

Növény leírása

A kömény növekszik lágyszárú növény csomópontok által csuklósan, üreges szár. A köménymagokra jellemző, hogy a tollas levelek lineárisan hegyesek. A virágok dupla esernyőként, az egyes virágok kicsi és fehérek, ritkábban vörösesek.

A gyümölcsök érett állapotban két részleges gyümölcsre bomlik íves vagy sarló alakú megjelenésű. Az ujjak között dörzsölve a konyhaból ismert kömény tipikus szaga jelentkezik.

csúcspont: Május-június.

Esemény: A kömény vadon növekszik Európa és Ázsia útpályáin, de növénytermesztésben is.

Gyógyszeresen felhasznált növényi részek

Az érett gyümölcsöket és az azokból elkészített köménymagból származó olajat gyógyászati ​​készítmények előállítására használják.

Hozzávalók

  • Illóolaj, amelynek fő alkotóelemei karvon és mész
  • tanninok
  • A flavonoidok
  • gyanta

Gyógyhatás és alkalmazás

Kömény van az egyik legjobb gyógynövény nál nél

  • felfúvódás
  • Gyomor-bél görcsök
  • Máj- és epehólyagprobléma
  • Szoptatás

Gyógyító tulajdonságain kívül a kömény fűszernek számít a konyhában vagy a számára alkoholos italok (Köményfajta) használják.

készítmény

Dobjon egy teáskanál köménymagot egy habarcsba, és öntsen rá ¼ liter forrásban lévő vizet, hagyja állni öt percig. Férfi inni ezt a teát étkezés közben. 2 kést vagy rágót is megrághat 10 csepp kömény illóolaj vegye be a gyógyszertárból egy kis cukorral.

Mellékhatások

Normál dózisok mellett köménymaggal történő készítéskor nem várható mellékhatás.