A hasnyálmirigy funkciói

bevezetés

A hasnyálmirigy a has felső részén található hashártya (retroperitoneális) mögött helyezkedik el. A hasnyálmirigynek két része van, egy úgynevezett exokrin (= kívülről kibocsátó) és egy endokrin (= belülről kibocsátó). A hasnyálmirigy exokrin része, emésztőrendszeri lé, amely a duodenumba kerül. , Az endokrin rész termeli az inzulin és a glukagon hormonokat, és felszabadítja őket a vérbe. Fontosak a vércukorszint szabályozásában.

További információ erről:

• A hasnyálmirigy működése
• A hasnyálmirigy anatómiája és betegségei

Az emésztés funkciója

A hasnyálmirigy lobulákban épül fel. A hasnyálmirigy exokrin része, amely a szerv fő testét alkotja, tisztán serózus mirigy, ami azt jelenti, hogy nagyon folyékony váladékot termel. Ebben az arányban körülbelül 1,5 liter hasnyálmirigy képződik naponta. Ez egy enzimekben gazdag, bázikus emésztőlé, amely a duodenumba kerül. A szekréciót az emésztési folyamatok szabályozzák, a szekréció sebessége élesen növekszik az élelmiszer elfogyasztása után. A hasnyálmirigyben lévő enzimek a zsír (lipázok), a fehérje (proteázok) lebontásához és a szénhidrátok emésztéséhez fontos szerepet játszanak az élelmiszer emésztésében, és biztosítják a tápanyagok hatékony felszívódását a bélből a vérbe.

A víz fő részén kívül a hasnyálmirigy több mint 20 különböző fehérjéből áll; ezek az emésztőenzimek (zimogének) és az aktív emésztőenzimek inaktív prekurzorai. Különösen agresszív proteázok, mint plA tripszin vagy a kimotripszin inaktív prekurzorként választódik ki, hogy megvédje a hasnyálmirigyet az önemésztéstől, és csak a duodenumban aktiválódnak. Egyéb proteázok (pl. Α-amiláz), lipáz és a nukleinsav emésztésére szolgáló enzimek aktív enzimként közvetlenül a hasnyálmirigybe kerülnek. A hasnyálmirigy-lé másik fontos eleme a védő és szabályozó fehérjék. Az emésztési enzimek mellett a hasnyálmirigy hidrogén-karbonátból áll, amely semlegesíti a savas gyomortartalmat, és enyhén lúgos, 8,1-es pH-értékhez vezet a duodenumban. A vékonybélben a bikarbonátkoncentráció növekedése azért fontos, mert egyrészt megkönnyíti a micellák képződését a zsírokban, másrészt a különféle emésztőenzimek savas környezetben inaktívak, és csak alapértékeken működnek.

Itt mindent megtalál a témában: Hasnyálmirigy enzimek

Különböző védelmi mechanizmusok megakadályozzák a hasnyálmirigy emésztését és így a kialakult hasnyálmirigy-lé megsemmisítését: néhány különösen veszélyes proteáz inaktív zimogénként választódik ki, és csak a duodenumban aktiválódik. Emellett az emésztőenzimekkel egyidejűleg számos védőenzim-gátló szabadul fel, és speciális proteázok lebontják a túl korán aktivált enzimeket.

Esetleg ezek is érdekelhetnek: Az enzimek feladata az emberi testben

Exokrin rész hormonok

A hasnyálmirigyben található legfontosabb emésztőenzimek három nagy csoportra oszthatók. Proteolitikus enzimek (fehérje-hasító enzimek), amelyek közül néhány zimogént, szénhidrát-hasító enzimet és lipolitikus enzimet (zsír-hasító enzim) szekretálódik.

A proteázok legfontosabb képviselői közé tartozik a tripszin (ogen), a kimotripszin, a (pro) elasztázok és a karboxipeptidázok. Ezek az enzimek a fehérjéket különböző peptidkötésekkel kisebb peptidekre osztják fel. Az α-amiláz a szénhidrát-hasító enzimek egyike, és hidrolizálja a glikozidos kötéseket. A nyombélben lévő élelmiszerekben lévő zsírok lebontása és emésztése érdekében a májból származó epe mellett különféle lipázokra (zsírbontó enzimekre) van szükség. A hasnyálmirigy karboxil-észter-lipázt, hasnyálmirigy-lipázt és (pro) foszfolipáz-A2-t tartalmaz, amelyek megtámadják és lebontják a zsírokban lévő észterkötéseket.

Feladatok a vércukorszint szabályozásában

A hasnyálmirigy endokrin részei (Langerhans-szigetek) kis sejtcsoportokban fekszenek a sűrűn csomagolt exokrin mirigyek között. Körülbelül egymillió ilyen Langerhans-szigetecske fordul elő emberekben, és különösen gyakori a hasnyálmirigy farokrészében. A Langerhans-szigetek mikroszkóposan fényes területekként tekinthetők, amelyeket számos erek vesznek körül (insulo-acinar portális érrendszer). Az endokrin szövetben négyféle sejt létezik: a központilag elhelyezkedő β-sejtek, amelyek a szigetek 80% -át teszik ki és inzulint termelnek, a glükagon termelő α-sejtek (20%), a szomatosztatin-termelő δ-sejtek (8). %) és a hasnyálmirigy-polipeptidet előállító PP-sejtek (2%).

Az inzulin és a glükagon központi szerepet játszik a vércukorszint szabályozásában. Az inzulin az egyetlen hormon, amely képes csökkenteni a vércukorszintet. Ezenkívül az inzulin serkenti a zsír felhalmozódását. A vércukor-koncentráció akut növekedése a szénhidrátban gazdag ételek fogyasztása után az inzulin felszabadulásához vezet a vérben. A szabad inzulin dokkol a sejtek inzulinreceptoraihoz, és ezáltal a glükóz felvételéhez vezet a sejtbe. A fő célszövet a máj, a vázizmok és a zsírszövet. Ennek eredményeként a vércukorszint csökken, és a sejtek energiát kaphatnak glükóz formájában.

A glükagon az inzulin antagonistájaként működik. A glükagon fő feladata a vércukorszint növelése az új glükóz képződésének (glükoneogenezis) és a glikogén glükózzá történő lebontásának serkentésével a májban.

A szénhidrátokban gazdag étkezés inzulin felszabaduláshoz és egyúttal a glükagon gátlásához vezet, míg a fehérjében gazdag ételek mind az inzulin, mind a glükagon szekrécióját elősegítik. Mindkét hormon pontos kölcsönhatását ezek teszik lehetővé ellentétes (ellentétes) hatást és az egymáshoz való koncentráció arányuk határozza meg. Ez azt jelenti, hogy a vércukorszint állandóan tartható, és elkerülhetők a nagy ingadozások (hiperglikémia vagy hipoglikémia).

Erről is olvashat:

• Hasnyálmirigy hormonok
• Vércukor

Endokrin hormonok

Az inzulin egy peptid hormon, amely prohormonként szintetizálódik az endokrin hasnyálmirigy β-sejtjeiben. Rövid felezési ideje miatt az inzulin 10-20 percenként pulzáló módon választódik ki. A vér glükózkoncentrációjának hirtelen növekedése a legerősebb inger az inzulin szekréciójára, és a glükóz gyors eltávolításához vezet a vérből a célsejtekbe juttatott glükóz segítségével. Az inzulin további fontos hatása a sejtekben a fokozott glükózfelvétel mellett a szabad zsírsavak és aminosavak felvétele. Ezenkívül az inzulin megakadályozza a zsírszövet lebomlását (lipolízist) és gátolja a glükagon szekrécióját.

Az inzulin antagonistája, a glukagon, szintén kialakul prohormonként az α sejtekben, és szükség esetén kiválasztódik. A fehérjében gazdag étel mellett a legerősebb szekréciós inger az elégtelen vércukorszint (hipoglikémia). A vércukorszint növelése mellett a glükagon elősegíti a lipolízist.

A δ sejtek szomatosztatint (SIH, GHIRH) termelnek, egy rövid peptid hormont, amelyet a hipotalamusz is szekretál. A vércukorszint emelkedése serkenti a SIH felszabadulását, amely többek között gátolja az inzulin és a glükagon szekrécióját. Ezenkívül a szomatosztatin számos más hormont gátol, és univerzális inhibitorként működik.

A hasnyálmirigy-polipeptid a PP-sejtekben képződik, fehérjében gazdag étkezés után választódik ki, és étvágycsökkentő és gátló hatása van az exokrin hasnyálmirigy szekréciójára.