Tilos ételek a terhesség alatt
bevezetés
A megfelelő és kiegyensúlyozott étrend a terhesség alatt különösen fontos mind az anya, mind a gyermek számára. Bármilyen étkezés, amelyet a terhes nő fogyaszt, a köldökzsinórral a születendő gyermeket is elérheti. Mivel ennek még nem rendelkeznek teljesen funkcionális szervekkel, különösen a terhesség kezdetén (a terhesség 3.-8. Hete), egyes élelmiszerek és bomlástermékeik anyagcseréje és ürítése szinte lehetetlen. Ezért a terhesség alatt fokozott figyelmet kell fordítania az étrendre, valamint az italok megválasztására.
A szigorú diéta vagy az egyoldalú étrend egyáltalán nem ésszerű. Sok nő észlel jelentős súlygyarapodást a terhesség alatt, de ez teljesen normális a 8-16 kg tartományban, és nem igényli a napi étkezés csökkentését.
Annak érdekében, hogy optimálisan támogassa a gyermek fejlődését az anyaméhben, tanácsos kerülni bizonyos, a születendő gyermek számára inkompatibilis / tiltott ételeket.
Ide tartoznak különösen a nyers állati termékek (például a nyers tej), valamint a mosatlan gyümölcsök és zöldségek. A élelmiszerek nyerstejet tartalmaznak-e a csomagoláson szereplő információk, mivel Németországban minden nyers tejterméket ilyenként kell címkézni.
De a terhes nőknek különös figyelmet kell fordítaniuk az összes többi nyerstermékre is. Fogyasztást megelőzően mindig alaposan le kell mosni, vagy ideális esetben főtt, mélysült vagy sült. Ilyen módon elpusztíthatók a káros kórokozók, amelyek veszélyesek lehetnek a születendő gyermekre, vagy a legrosszabb esetben deformációkat vagy vetélést okozhatnak.
Ha továbbra is bizonytalanok az egyes ételek toleráltsága, akkor tanácsos konzultálni a kezelő nőgyógyász vagy szülésznő tanácsával.
Esetleg ezek is érdekelhetnek: Étrend-kiegészítők terhesség alatt - Mit kell tudni!
Tilos és engedélyezett ételek terhesség alatt
Terhesség alatt tilos élelmiszerek
- Nyers tej, nyers tejtermékek (pl. Camembert, feta)
- Mosatlan gyümölcs és zöldség, kész saláta, fűtetlen hajtások
- Alkohol! (lásd: Alkohol terhesség alatt)
- Koffein (kávé, kóla, energiaitalok)
- Nyers hús (beleértve a szalámit, a kolbászt)
- Nyers hal (pl. Sushi)
- Hús saláták tartósítószerek nélkül
- Nyers tojás (majonéz, tiramisu)
- Élelmiszerboltok nyitott pultból
- Kész szendvicsek
- Belső rész (a fogyasztás csökkentése ajánlott)
Étkezés a terhesség alatt:
- Pasztőrözött tejtermékek
- Mosott és hámozott gyümölcsök és zöldségek
- Főtt zöldségek
- főtt hús
- Hús saláták tartósítószerekkel
- Főtt tojás
- Kenyér, tekercs, müzli
- Koffeinmentes kávé, zöld tea
- Levek, víz
- Alkoholmentes bor / sör
- Sült hal, konzerv hal
Fertőzés veszélye
A leggyakoribb ok, amiért sok ételt el kell kerülni a terhes nők között, a kapcsolódó fertőzésveszély. Szinte minden nyers és mosatlan étel tartalmazhat kórokozókat, és a terhes nők számára tilos.
Olvassa tovább a témáról a következő címen: Fertőzések terhesség alatt
Legtöbbjük aligha veszélyes egy felnőtt számára, mivel az érett immunrendszer általában gyorsan és sikeresen képes legyőzni őket. Ezzel szemben a születendő gyermeknek csak gyenge immunrendszere van, és ezért tehetetlenül ki van téve azoknak a baktériumoknak, amelyeket az anya élelmet vesz fel. A legtöbb esetben az úgynevezett Listeria, azaz a baktériumok, amelyek különösen előfordulnak a pasztörizálatlan (nem fűtött) állati termékekben (például a nyers tejben), és lisztériozist okozhatnak (ezt nevezik a Listeria betegségének). A nyers állati termékek elkerülése érdekében el kell kerülni vagy elég hosszú ideig főzni.
A nyers tojást tartalmazó ételeket (salátaönte, majonéz, nyers torta tésztája, tiramisu) szintén tilos terhesség alatt. Fennáll annak a veszélye, hogy ezek szalmonellát (baktériumokat) tartalmaznak. Csakúgy, mint a lisztéria, a szalmonella elsősorban a magzatra veszélyes, és különösen nehéz kezelések során vetélést is okozhat.
Olvassa tovább a témáról a következő címen: Terhesség szövődményei
Az élelmiszer elősegíti a munkát
A káros patogéneket tartalmazó termékek mellett kerülni kell a szülést elősegítő ételeket is a koraszülés megelőzése érdekében, amely koraszüléshez vezethet.
Ide tartozik az i.a. a kinin, amelyet főként tonizáló vízben és keserű citromban találnak.
Ezenkívül egyes cukorpótlók hashajtó hatásuk miatt korai szülést okozhatnak. Elsősorban édességekben és cukorbetegekben találhatók.
Az éretlen papaya fogyasztásáról is mondják, hogy a méh összehúzódását okozza, és ezáltal megkönnyíti a szülést.
A fűszer, amelyet a lehető legkevesebbet kell fogyasztani a terhesség alatt, a fahéj. Erős munkaerő-kiváltó hatása miatt csak a terhesség végén szabad bevenni a szülés indítása érdekében, amikor a számított esedékesség időpontja már jelentősen túllépett. Ebben az esetben azonban előbb fel kell venni a kapcsolatot a szülésznővel.
A következő fűszerekről szintén mondják, hogy hasonló hatásuk van: curry, majoránna, kakukkfű, szegfűszeg, gyömbér és koriander.
Kávéfogyasztás terhesség alatt
A kis fogyasztás a terhesség alatt, az alkoholfogyasztással ellentétben, nem szigorúan tilos. Ennek ellenére mérsékelten, azaz Ne igyon meg több mint két csésze koffeinmentes kávét naponta (300 mg koffeint naponta).
Más koffeinmentes italok (zöld vagy fekete tea, kakaó, koffeinmentes üdítőitalok) fogyasztása esetén ennek megfelelően csökkenteni kell a kávé napi adagját, mivel nem a kávé veszélyes a magzatra, hanem az abban található koffein. Áthatol a vér-placentán gáton, azaz azon a területen, ahol az anyai és a gyermek vér érintkezésbe kerül, és így szűrés nélkül jut be a gyermek véráramába.
A kár pontos mértékét még nem vizsgálták vagy bizonyították; Ugyanakkor kapcsolat alakult ki az alacsony születési súly és az anya nehéz kávéfogyasztása között. Ezért javasoljuk a terhes nőknek, hogy a lehető legkisebb legyen a kávéfogyasztásuk, vagy - ha lehetséges - kerülje a koffeinfogyasztást.
